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丁度お昼時だったからか、満席でしばらく待ち。でも待ってでも食いたいここのからあげ。自家製漬け物も毎回違って出てくるんだけど粟ごはんとの相性がいい。食後のコーヒーは混んでる時は出ないというのは笑える。どうやら手が空いてたら出すよ!みたいな感じらしい。出たらラッキーって事なのかな(笑)
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2013,11/20

岩槻ファミリーゴルフ練習場の帰りに寄りました

広い駐車場にはまだ昼前なので空いておりました

お店の建物は結構古くから営業しております

手打ちそば、手打ちうどんは店主が朝早くから遅くまで

入ってすぐのガラス張りの打ち場で一生懸命打っているんだそうですby女性スタッフ

座敷も有ります、私は6人掛けのテーブル席で頂くことに致しました

注文と配膳はスタッフ一人で動いてました、スミマセンが口癖の様だ(笑)

納豆蕎麦を注文いたしました~メニュー写真が美味しそうに見えたので

冷たいので宜しいのですか?聞かれて・・・・迷いましたがお願い致しました。

待つ事?タバコ1本吸い終わったら運ばれて来ました、写真と同じです

先ず玉子の黄身と納豆、ネギ、胡麻、青海苔の混ぜ混ぜ作業から始まります

すぐさま蕎麦湯が出て来ました、とても澄んでいてさ湯みたいですがぁ~しっかりと蕎麦湯でした

ここのお蕎麦は知る人ぞ知る???美味くて有名なんですよ

細めに切られたお蕎麦はコシが強くて旨かった~

ワサビ、カラシの調合は少しずつ混ぜ混ぜしましょうね^^;
.



店名


辻九 手打そば店(つじきゆうてうちそばてん)



最寄り駅

岩槻駅



ジャンル

そば、うどん、丼もの(その他)



住所


埼玉県さいたま市岩槻区加倉4-11-1 (地図を見る)



TEL

048-757-7629



営業時間

平日11:30~15:00 17:00~21:30 土日祝 11:30~21:30
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カレーセット¥650-
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2013,02/15

第二産業道路沿いのラーメン ビックさんのお隣にあります

もう30年前に食べに来た事がありますから結構古くから有るお店と言えます

駐車場は無いと思います、たまたま近くのイエローハットにタイヤ交換に来たので

待ち時間に昼飯を食いに入った訳です、店頭には出前用バイクが3台並んでました

メニューに「うどん・そばの宅配便」と書かれてますから出前が多いんですね

店内一番乗りで入店致しました大将と女将さん多分倅さんでしょうか?3人で切り盛りしている様子

漫画本の連載物がビッシリ書棚に整理されてました、ワンピースは64巻まで有ったぞ~(ルフィー)

カレーを注文ミニかけ蕎麦にミニサラダ付き¥650-でした

熟成されたカレーは美味しいご飯とマッチして美味しいですミニかけ蕎麦は最後に食べたので

麺が伸びちゃいましたがぁ~完食完飲!

歴史を感じさせるお蕎麦屋さんは腹を満足させてくれました^^;
トクメイ 2012年12月15日
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286号線のベガスベガスの向かいに小さくそば次郎という店があります。よもやの親父と奥さんで昨年11月から再開していました。味は昔と変わりません。鳥から定食腹一杯になりすぎ
トクメイ 2012年07月17日
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うまいっ!また行きます!
トクメイ 2012年02月24日
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自宅から50分程かかりますが、もう何度も行ってます。山かけ山菜そばとから揚げを毎回注文してます。お店が早く閉まることもあるので電話した方が確実です。ホントに美味しいですよ。
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島原湧水麺の杉村屋さん
トクメイ 2012年01月20日
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陣馬山の帰りに見つけた。
誰かがブログで書いていたけど、たしかに「おいしい!」
今日は、「だいこんそば」を頼んだ。
おろしがたっぷり
つれの「ゆずそば」にも驚き、「ゆず」が輪切りでドカンと。ゆずも食べれて「おいしかった」
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浦和鳶組合の新年挨拶回り途中丁度お昼なので3人来訪致しました駐車場も有りますから助かります、店内は大きなガラス窓から日差しが入りとても明るいです先客数名食べてます我々もテーブル席に座り愛想の良い女将さん?でしょうか、おしぼりとお茶を出してくれました、先ずは蕎麦焼酎雲海のそば湯割、もう一方は瓶ビール(中)もう一方はドライバーなのでお茶だけ^^;私は天婦羅そばを注文ドライバーは鴨せいろ大盛り鴨汁は脂が浮いててとても美味しそうに見えました、も人方はモツ煮込セットを注文致しました私の天婦羅は揚げたてですからパリッとして美味しいですがぁ・・・そばに入れるとパリッとした天婦羅はしっとりしてしまいました、入れずに食べればよかったのかも、蕎麦焼酎雲海の蕎麦湯割り美味しいのでオカワリしちゃいました。
トクメイ 2011年12月26日
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 接客態度が・・・
 接客態度については、残念ながら低い評価とさせて頂きます。出前を頼む時に到着時間を聞いても「分からない」との返答だったり、消費者側にしてみれば、ある程度の時間30分から40分とか、ある程度の時間を言ってくれなければ頼むにも頼めないところがあるのです。例えば1時間とかかかるとの返答であれば、「それでは結構です。」と出前の注文を断ったりするものなのです。
 また、店内の飲食時にも、お店側の対応はとても丁寧な対応とは言い難く、ともすれば、売り言葉に買い言葉の口けんかになりかねない対応をされる時もあります。
 しかし、私のこちらのお店のお気に入り?の料理は「天重と暖かいそば」のセットです。まあまあ・・・?美味しかったです。ただ、厳しく評価させて頂くと『くたくたになった「青ネギ」』が沢山入ってまして、だし取りのにおい消し・あく取りに「青ネギ」を使うのは分かりますが、それをそのまま具材として使用するのはいかがなものかと感じました。
 これは、私の主観的な感想であり、決してお店を誹謗中傷するものではありません。
 もしよろしければ参考にして頂ければ幸いです。

トクメイ 2011年12月26日
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 接客態度が・・・
 接客態度については、残念ながら低い評価とさせて頂きます。出前を頼む時に到着時間を聞いても「分からない」との返答だったり、消費者側にしてみれば、ある程度の時間30分から40分とか、ある程度の時間を言ってくれなければ頼むにも頼めないところがあるのです。例えば1時間とかかかるとの返答であれば、「それでは結構です。」と出前の注文を断ったりするものなのです。
 また、店内の飲食時にも、お店側の対応はとても丁寧な対応とは言い難く、ともすれば、売り言葉に買い言葉の口けんかになりかねない対応をされる時もあります。
 しかし、私のこちらのお店のお気に入り?の料理は「天重と暖かいそば」のセットです。まあまあ・・・?美味しかったです。ただ、厳しく評価させて頂くと『くたくたになった「青ネギ」』が沢山入ってまして、だし取りのにおい消し・あく取りに「青ネギ」を使うのは分かりますが、それをそのまま具材として使用するのはいかがなものかと感じました。
 これは、私の主観的な感想であり、決してお店を誹謗中傷するものではありません。
 もしよろしければ参考にして頂ければ幸いです。

トクメイ 2011年12月26日
接待合コンデート友人・同僚家族でお一人様
 接客態度が・・・
 接客態度については、残念ながら低い評価とさせて頂きます。出前を頼む時に到着時間を聞いても「分からない」との返答だったり、消費者側にしてみれば、ある程度の時間30分から40分とか、ある程度の時間を言ってくれなければ頼むにも頼めないところがあるのです。例えば1時間とかかかるとの返答であれば、「それでは結構です。」と出前の注文を断ったりするものなのです。
 また、店内の飲食時にも、お店側の対応はとても丁寧な対応とは言い難く、ともすれば、売り言葉に買い言葉の口けんかになりかねない対応をされる時もあります。
 しかし、私のこちらのお店のお気に入り?の料理は「天重と暖かいそば」のセットです。まあまあ・・・?美味しかったです。ただ、厳しく評価させて頂くと『くたくたになった「青ネギ」』が沢山入ってまして、だし取りのにおい消し・あく取りに「青ネギ」を使うのは分かりますが、それをそのまま具材として使用するのはいかがなものかと感じました。
 これは、私の主観的な感想であり、決してお店を誹謗中傷するものではありません。
 もしよろしければ参考にして頂ければ幸いです。

接待合コンデート友人・同僚家族でお一人様
近くの解体現場を見に行き解体屋さんの社長さんとお昼で参上いたしました、

この辺りは中々お昼を食べるところが有りません現場から歩いて1分ですから

とても重宝されております、店内の小上がり席にはやはりガテン系の方々4人

テーブル席には会社員風の方が数人で合い席させてもらいました、解体屋社長さんのお勧めは

「力うどん」700円ですが、御馳走様なので控えめに若い衆と同じ「たぬきうどん」500円にしました、

お店は出前も忙しいようでした、出て来ました「タヌキうどん」麺は細いです

この味付け私が大好きな味のお汁で美味しかったです。
トクメイ 2011年11月21日
接待合コンデート友人・同僚家族でお一人様
この値段で提供する店主に敬意をこめて推薦します。特に天ざる890円は都会なら1500円の価値ありです。だしが絶品です。ただ注文を受けてから麺をゆでるので時間に余裕があるときがお奨めです。
トクメイ 2011年10月23日
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おいしいお蕎麦を頂きました。静かな山中にある店はまるで隠れ家。誰にも教えたくないくらい。蕎麦がゆを初めていただきました。なんだかほっこり。
トクメイ 2011年09月26日
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起上小法師のオムライスは絶品!
ぜひ!食べてみて♪
トクメイ 2011年09月11日
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なんといっても山かけそばが旨い!山菜そばもオススメです!
出来ればセットでから揚げも注文して欲しい。これがまた、激ウマなのです。
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1年ぶりに来ました入口のガラス戸が変わりましたねまつふじ 瀬ヶ崎店と同じく

磨ガラスにまつふじの文字がよく映えてます、相変わらず元気の良い大将と

正反対の女将さんが暖かく迎えてくれました、テーブル席では常連さんが既に焼酎を煽ってました

渡はサッパリとしたラーメン500円を注文致しました、スープは結構濃厚で私好みな味加減です

麺は細いがコシはしっかりとした歯触りでシュルシュルと入っていきました

半分食べたところで卓上の酢を投入し食べてみました・・・これ又美味しいですね

このお店に来ると黙って瓶コーラーを持ってきてくれますいあゃ~感謝感謝で完食致しました。
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ミニにら玉丼キツネ蕎麦700円
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かれこれ何年になるだろうか・・・家内と結婚して間も無い頃だから・・・・

○十年前ですね、近くに家具屋が有り家具を買いに来た際にこのお店で食べました

あの時食べたキツネ蕎麦の味はまだ覚えています、今日は店頭の狸の置物の隣に

「本日のサービスメニュー」「ミニにら玉丼きつね蕎麦セット」700円を食べてきました、店内へ入ると

背の高い息子さんでしょうか?注文を言うと冷たい水を持って来てくれました、店内はテーブル席と

小上がり席で構成されてます、厨房はとても広そうです、女将さんと出前専門?の親爺さんの3人で

切り盛りしてました、出てきました四角いお盆に乗ってミニニラ玉丼&キツネ蕎麦が運ばれて来ました

三角の油揚げは味が滲みてます薬味のネギを入れ至ってシンプルなキツネ蕎麦です

以前食べたあの時の少し濃い味は変わってませんでした、ミニにら玉丼はちょうど加減の良い按配の

汁だくでとても美味しく頂き完食致です^^;
トクメイ 2011年08月14日
接待合コンデート友人・同僚家族でお一人様
ホームページアドレス変えました。
http://www.tgk.janis.or.jp/mt.toga-kanoyaになります。
よろしくお願いします。
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毎年浦和祭りの神輿の先頭を纏・木遣り流しで、調神社

(つきじんじゃ・地元ではつきのみやじんじゃ)に最後に奉納し

お祓いをしてもらいます、打ち上げはここのお蕎麦屋さんで

お世話になるんです、今回は雨の中お邪魔しました、若女将さんと

大将がテーブルにお新香・もつの煮物等を人数分用意して下さって

何て気が付くお店なんでしょう・・最初はビールでお疲れ様で乾杯し、

好きな飲み物を頼むんです、焼酎の水割り、そば屋さんの定番の

そば湯割を私は2杯も美味しく頂きました、最後にもりそば400円・

豚生姜焼きそばセット850円・天ぷらそばセット800円等をめいめい注文し

このお店で我々の浦和祭りが終わるんです、味、応対文句無しの

昔からのお蕎麦屋さんです、記念に出前用バイクをUP!
*******************************
毎年この季節は"浦和まつり〟で八雲神社から調神社まで纏・木遣流しの

打ち上げでここのおそば屋さんで打ち上げをします、昨年の料理を見ると

今年も同じでした・・・・と言うよりは会の予算が決まっているからいか仕方ないですが

今回は焼酎のそば湯割りを腹一杯頂いてきました、大将夫婦、若夫婦の4人で切り盛りしています

笑顔が素敵な若女将さんの応対がとても印象的でした、また来年お世話になります。
トクメイ 2011年05月09日
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ぐる庵店主の菊地と申します。当店、開店から4年目を向かえました。しかし、いまいち目立たない場所なのか中々大変です。お蕎麦ははっきり言っておいしいです。是非、ワザワザおいでください。来てて良かったと思っていただけるお蕎麦をお出しします。
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小雨の降る中二人で来訪マンションの1階に有るこのお蕎麦屋さんカミサン曰く子供のころから有るんだそうです、しかし店内はさほど古い感じは致しません、照明は落されていて少し薄暗いです先客は一人テーブル席で新聞を読んでました、奥はテーブル席入口左はガラス張りで明るいテーブル席、左に小上がり席が有ります、寒いので二人で焼酎の蕎麦湯割360円で乾杯しとても美味しいお新香をツマミに頂きました、私かけそば550円、カミサン煮込みうどん1020円、常連さんの年配客が入って来てお酒を頼んでました・・・・すみません焼酎蕎麦湯割お願いします、美味しいです。
トクメイ 2011年05月02日
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今日野菜いため定食770円を食べました。ご飯の量が丼に一杯で野菜炒めも美味しかったです。ご飯が食べきれなかったので「お金払いますから袋を頂けますか」と聞いたら無料で容器と持ち帰り用の白い袋を下さいました。緑茶も美味しかったです。お客様が次々と訪れていました。お店の前には年代物の燈篭があり由緒を感じましたよ。
トクメイ 2011年04月24日
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平成23年4月22日に食事に行きましたが、いらっしゃいませは無い、お冷が出てこない、注文を取りに来ない。
しばらくおばちゃん2名がおしゃべりに夢中なのを見て、あきれて帰りました。
昔から通っていたので残念です。
すぐ隣の丸亀で食事しました。仲居さんが1人で切り盛りしていて気持ちよかったです。
トクメイ 2011年04月17日
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ここの蕎麦は今まで食した中で最高に旨い。
田舎風で蕎麦の幅は普通より太めですが、蕎麦の風味がしっかり残り味わいは最高です。
そばつゆは、辛めではなくバランスが取れて蕎麦との相性はピタリ
一度が二度になり・・・東京からこの蕎麦のために年に二回は参ります。
ひとり大盛り×2でしょうか?量が食べられる蕎麦でも有ります。
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合わせカツ重1300円
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強風の中2時ぎりぎり滑り込みセーフ、以前現場がこの辺りに有った頃には

随分と通って物です、店内は以前より真新しいです女将さんに聞いたら5年くらい前に

りホームしたらしい、どうりで綺麗な訳です清潔感有りこう言ったお店好きですね

注文は合わせカツ重\1,300-メニューの

写真が豪華に見えたものですから^^;

待つこと数分で出て来ましたメニュー通りの豪華な合わせカツ重、蕎麦はコシが有り

とても美味しい、薬味の大根おろしが決め手かな?

カツ重はカラッと揚がっていてサクサク衣で美味しかったです

サービスのコーヒー嬉しいですね。

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鴨せいろ680円
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いたって昔ながらのお蕎麦屋さんの風格2時近かったが暖簾が下がっていたので来訪しました、店内に入ると女将さんと大将がいらっしゃいの心がこもった挨拶でした、大将はお食事中でした、すみませんね~と挨拶を交わし、テーブル席へお店の作りはテーブル4卓14席の構成、メニューは店内に貼られているメニューしか見当たりませんでした、店内メニューをクルリと見渡し決定!「鴨せいろ」680円鴨汁で食べる冷たいそばと書かれてます、鴨汁は長ネギと鴨肉がお椀に入って出て来ます、薄らと鴨脂が浮かんでいてコクの有る味ですお蕎麦も適度にコシが有りとても美味しいです、最後に蕎麦湯をお椀の鴨汁に入れ美味しく頂いて来ました。
トクメイ 2011年04月02日
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とってもおいしかった、天ざるそば980円、30分待ち!普通車なら不安な、ちょっと細めの農道を上っていくと棚田百選の田んぼが迎えてくれる。これだけでも来た甲斐がある。注文があってから、麺を打つらしい。なるほど、20分くらい経過すると、てんぷらを揚げる好い匂いがしてきた。先に食べていたお客さんが言っていた通り、「30分待った甲斐があった」。腰のある、細めの麺、タイムリーなふきのとう等の天ぷら、美味しかったです。
トクメイ 2011年03月20日
接待合コンデート友人・同僚家族でお一人様
あそこのカツ丼は美味い!
トクメイ 2011年03月07日
接待合コンデート友人・同僚家族でお一人様
うどんがとにかくうまい!
昼に行き、夜にも行き食っちゃいました。
夜はちょっと一杯!
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古くから創業されてるお蕎麦やさん
トクメイ 2010年12月31日
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昔からあるお店でずっと通っています。
てんぷら蕎麦をいつも頼みます。

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